Am Donnerstag, den 29. Juni, gibt es wieder das gute Holzofenbrot aus dem Backofen im Innenhof des Deutschen Hirtenmuseums. Im ganzen Museum wird es wieder verführerisch nach frischem Brot duften, wenn die Bäckerin Gaby Neumüller aus Aicha, die fränkischen Brotlaibe aus dem Museums-Backofen holt. Die Drei- und Vierpfünder mit ihrer krossen Kruste werden um 11 Uhr noch warm in der Stube, die nach dem Vorbesitzer und Bäcker Holzmann benannt ist, verkauft. Vorbestellungen sind nicht möglich.